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Recettes Omnicuiseur

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Bonjour à tous,

Ayant un omnicuiseur vitalité, je vous propose de partager dans ce forum nos recettes gourmandes et savoureuses 🙂

 
Posté : 09/02/2024 3:07 pm
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Poulet Roti aux légumes à l'omnicuiseur

 

Ingrédients :

  • 4 cuisses de poulet
  • 4 carottes
  • 4 pommes de terre moyennes
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • Quelques branches de thym
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Instructions :

  1. Préparation des légumes :

    • Épluchez les carottes et les pommes de terre, puis coupez-les en morceaux de taille moyenne.
    • Épluchez les oignons et coupez-les en quartiers.
    • Épluchez les gousses d'ail.
  2. Assaisonnement :

    • Placez les cuisses de poulet dans la grande cocotte de l'Omnicuiseur.
    • Disposez les légumes autour et entre les morceaux de poulet.
    • Parsemez les gousses d'ail entières et les branches de thym sur le dessus.
    • Arrosez le tout d'un filet d'huile d'olive et assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.
  3. Cuisson :

    • Fermez la cocotte et réglez l'Omnicuiseur pour une cuisson basse température. Mini pour le bas, maxi pour le haut.
    • Programmez le temps de cuisson pour environ 1 heure. Le temps peut varier selon la taille des morceaux de poulet et des légumes, donc ajustez en conséquence.
  4. Fin de cuisson :

    • Une fois la cuisson terminée, laissez reposer quelques minutes avant d'ouvrir la cocotte.
    • Vérifiez que le poulet est bien cuit et que les légumes sont tendres.
  5. Service :

    • Servez chaud, directement depuis la cocotte ou en dressant les cuisses de poulet et les légumes sur les assiettes.
Ce message a été modifié Il y a 3 mois parAlexandre
 
Posté : 09/02/2024 3:09 pm
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